Wir sind das ganze Leben lang auf Entdeckungsreise!
Die Liebe an sich ist schon etwas Schönes. Wenn sich die Liebe aber gleichzeitig um etwas so Süßes wie Schokolade und Eis dreht, wird daraus etwas ganz Besonderes.
Für alle Ravensburger ist es ein Glück, dass diese besondere Leidenschaft die beiden Genussmenschen nach Ravensburg geführt hat. Gerlinde Schöck-Fadda ist die Eiskünstlerin, ihr Ehemann Carlo Fadda Chocolatiér mit Leidenschaft.
Gemeinsam versüßen die beiden das Leben vieler Menschen in ihrer kleinen Manufaktur in Ravensburg. Hier entstehen mit viel Liebe und handwerklichem Können handgemachte Pralinen, feinste Schokoladen und besondere Eiskreationen.
Wer Pralinen in Ravensburg, hochwertige Schokolade aus Ravensburg oder handgemachtes Eis in Ravensburg sucht, findet hier echte Manufakturqualität und ganz persönliche Genussmomente.
Handgemacht. Mit Liebe. Aus Ravensburg.
Das sind Gerlinde und Carlo – zwei Genussmenschen, die ihre Leidenschaft für Eis und Schokolade in Ravensburg leben.
Vor über 25 Jahren hat Carlo seine Heimat Sardinien verlassen und seine Karriere als Eismacher begonnen. Im Jahr 2010 entdeckte er seine große Leidenschaft für die Schokolade. Heute hat sich Carlo auf die Verarbeitung feinster Valhrona-Kuvertüren zu hochwertiger Frischschokolade und handgemachten Pralinen spezialisiert.
Seit 2006 hat Gerlinde das Eismachen von Carlo gelernt und ihre ganz eigene Leidenschaft für außergewöhnliche Eiskreationen entwickelt. Für ihr handgemachtes Eis in Ravensburg verwendet sie natürliche Zutaten und kombiniert frische Kräuter und Gewürze mit ausgewählten Früchten und feinsten Schokolade.
So entstehen in ihrer kleinen Manufaktur in Ravensburg eigene Rezepturen und außergewöhnliche Geschmackskompositionen. Ihr Eis wird zuckerreduziert hergestellt und basiert auf sorgfältig ausgewählten, natürlichen Rohstoffen.
Aus weißer Schokolade, feinster Vollmilchschokolade und edler Zartbitter Schokolade entstehen in unserer Manufaktur kleine Meisterwerke für besondere Genussmomente.
Als Partner der Firma Valhrona greifen wir auf eine vielfältige Auswahl an Schokoladen aus unterschiedlichen Ursprungsländern zurück.
Wir verbinden feinste Schokoladen mit edlen Gewürzen, ausgewählten Nüssen, und aromatischen Früchten.
Daraus entstehen außergewöhnliche Kompositionen, die überraschen, verführen und lange in Erinnerung bleiben.
Ravensburg ist unsere Heimat – und Genuss ist unsere Leidenschaft.
Entdecken Sie die faszinierende Welt von unserem selbst hergestellten Eis und edler Schokolade bei einer exklusiven Verkostung in unserem Geschäft.
Fragen Sie unverbindlich für Ihre Gruppe bis 10 Personen an.
Schenken Sie ein Lächeln zu Ostern. Mit unseren Schokoladenkreationen.
In unserer kleinen Manufaktur im Herzen der Ravensburger Innenstadt finden Sie eine große Auswahl an süßen Verführungen.