Wir sind das ganze Leben lang auf Entdeckungsreise!
Die Liebe an sich ist schon etwas Schönes. Wenn sich die Liebe aber gleichzeitig um etwas so Süßes wie Schokolade und Eis dreht, ist diese Liebe etwas ganz besonderes. Super für alle Ravensburger ist es, dass diese Liebe die beiden Genussmenschen nach Ravensburg geführt hat. Gerlinde Schöck-Fadda ist die Eiskünstlerin. Ihr Ehemann Carlo Fadda Chocolatiér mit Leidenschaft. Gemeinsam versüßen die beiden das Leben vieler Ravensburger in ihrer kleinen Manufaktur.
Vor über 25 Jahren hat Carlo seine Heimat Sardinien verlassen.
Als Eismacher hat er seine Karriere begonnen, und im Jahr 2010 hat er seine Liebe zu Schokolade entdeckt.
Zwischenzeitlich hat sich Carlo auf die Verarbeitung feinster Kuvertüren zu Frisch-Schokolade spezialisiert
Im Jahr 2006 hat Gerlinde das Eismachen von Carlo gelernt. Für ihre eigenen Eiskreationen verwendet Sie nur natürliche Zutaten. Frische Gewürze und Kräuter verbindet Sie mit Früchten und Schokoladen. Dabei entstehen eigene Rezepturen und alle Eissorten sind zuckerreduziert verarbeitet. Einige Sorten sind ohne Zuckerzusatz auf natürlichen Rohstoffen basierend.
Die erste Adresse für Ernährungsbewusste.
Aus Weißer, Vollmilch, Caramel-und Zartbitter Schokolade formen wir kleine Wunder.
Da wir Partner der Firma Valhrona sind, verarbeiten wir Schokoladen aus vielen verschiedenen Ländern.
Diese Schokoladen werden dann mit edlen Gewürzen, hochwertigsten Nüssen, und feinen Früchten kombiniert, und es entstehen kleine und große Kunstwerke von höchstem Genuss.
Im Jahr 2014 haben wir unsere kleine Manufaktur mitten im Herzen von Ravensburg eröffnet.
Bis zum heutigen Tag sind wir stolz darauf.
Entdecken Sie die faszinierende Welt von unserem selbst hergestellten Eis und edler Schokolade bei einer exklusiven Verkostung in unserem Geschäft.
Fragen Sie unverbindlich für Ihre Gruppe bis 10 Personen an.
Schenken Sie ein Lächeln zu Ostern. Mit unseren Schokoladenkreationen.
In unserer kleinen Manufaktur im Herzen der Ravensburger Innenstadt finden Sie eine große Auswahl an süßen Verführungen.